2007年7月 6日
赤甘鯛の唐揚げ - 宗(SOU) 京都・烏丸
宗(SOU) のお品書きは、毎月変わります。
その時々の、旬の魚介を使ったお料理が充実です。
宗(SOU) 京都・烏丸 地図などの詳細→
写真：杉本幸輔 ＊ご感想等→ayumi@silkpiece.jp
2007年7月 5日
新生姜と天然鮎の釜飯 - 宗(SOU) 京都・烏丸
新生姜と天然鮎の釜飯 - 宗(SOU) 京都・烏丸
宗(SOU) では釜飯に力を入れていて、いつも5種類ほど出しています。
私は、「筍とホタルいか」と「京赤地鶏とごぼう」の釜飯を食べました。
鶏とごぼうというと、派手さはありませんが、
醤油味のおこげがいっぱいで、しみじみとしたおいしさでした。
宗(SOU) 京都・烏丸 地図などの詳細→
写真：杉本幸輔 ＊ご感想等→ayumi@silkpiece.jp
2007年7月 4日
和風ローストビーフ - 宗(SOU) 京都・烏丸
和風ローストビーフ - 宗(SOU) 京都・烏丸
魚料理が充実していますが、肉料理もおいしいです。
弟の自慢のぽん酢を使った、にんにくおろしぽん酢、だいすき。
宗(SOU) 京都・烏丸 地図などの詳細→
写真：杉本幸輔 ＊ご感想等→ayumi@silkpiece.jp
2007年7月 3日
宗 (SOU) 京都・烏丸 和食料理屋
弟の和食料理屋『宗 (SOU)』が京都・烏丸にオープンです。
弟は、京都・都ホテルの浜作、京懐石 和光菴で12年間修行をしていました。
その集大成の京料理をくつろいだ気分で楽しんでもらいたい、という願いを込めたお店です。
右の写真は「葛打ちハモのおとし 梅ゼリーかけ」（950円）。この梅ゼリーの舌触りが、ハモにすごく合うんです。
祇園祭（7月14日?16日：宵山、17日：巡行）で人気の山鉾「蟷螂（とうろう）山」が、店のすぐ近くに出ます。
ぜひお立ち寄りください。
落ち着いた雰囲気の中、鍋をイメージした銅板の壁が新鮮です。
宗 (SOU) ＜京都・烏丸 和食料理屋＞
電話（ご予約承ります）： 075-256-0701
京都市中京区西洞院通錦小路下る蟷螂山町460
営業時間：
17:30?午前1:00（24:00オーダーストップ）
定休日： 火曜日
写真：杉本幸輔 ＊ご感想等→ayumi@silkpiece.jp
2006年12月19日
大河内山荘
大河内山荘、見ごたえあります。
写真は持仏堂。
すっと建つ、華奢な佇まいが素敵です。
イチョウのように黄色いもみじも美しかった。
桜の季節にも行ってみたいな。
＊ご感想などメールください→ayumi@silkpiece.jp
投稿者 橋詰あゆみ : 21:59
2006年8月16日
大文字 かなり近景
家の横から、すごく間近に見えます。
実際に火が着いてみると、その迫力にびっくり！
ほぼ日で、中継やってますね。
2005年5月 3日
ボンボンカフェ
photo: ton
ランチに、鴨川沿いのボンボンカフェへ。
お昼に軽く飲むのは、気持ちいいなあ。
それから京阪で三条に出て、
いつもすてきなBALの花屋さんで
「梅花ウツギ」と「オーニソガラム」を買いました。
店員さんが、お花の名前を紙に書いてくださって、うれしかったです。
RARIさんの「FLOWER BOOK」のおかげで、
すっかりお花ブームですよ。
2005年4月13日
春雨のつつじ
雨なら人が少ないのでは、と思い、
桜の仁和寺へ。
でも御室桜はまだつぼみのままでした。
家の前の桜はもう散り始めたのに、
種類によって、見頃の時期にけっこう差があるのですねえ。
写真は桜ではありません。おそらくつつじでしょうか。
雨の霞の中で輝く、青みの紫色が幻想的でした。
肌寒かったので、甘酒がおいしかったな。
2005年2月 6日
文椿ビルヂング --大正の西洋建築再生
烏丸三条の文椿ビルヂング。大正期の西洋建築を再生しているらしい。
烏丸周辺、いろんなお店ができて、人通りが増えてるようですね。
2005年2月 4日
cafe planta -- ご近所の新しいカフェ
西陣に、また新しいカフェができました。
席に座ると、お水じゃなくて、
温かいほうじ茶が出てきました。
「メニューです」と渡されたのが、
陶板だったのも、きゅんときました。
メニューだけでなく、器もとてもかわいらしい。
お店の奥の工房で焼いておられるそうです。
写真は、プルーンのスコーン。
サクサクでおいしかったな。
お店の人も、音楽も、空気も、窓から見えるお寺も、
なにもかもが和やか。
cafe planta
京都市上京区寺之内通大宮東入妙蓮寺前町３６４
075-441-0227 12:00 - 19:00 不定休
2005年1月 5日
二条 厨（くりや）で兼八
けいちゃんとゆうこが遊びに来てくれました。
夜は、二条 厨（くりや）へ。
以前、たまたま入ったら、おいしくて、居心地よくて、お気に入りのお店です。
兼八（麦焼酎）があって、幸せのあまり、お料理も進みまくり（笑
特に、鯨のカルパッチョと、エスカルゴのクリーム煮がおいしかったです。
めちゃめちゃ楽しかったよ。また来てねー！
2004年12月14日
「ひだまり」のこたつでたまる
ここはおばあちゃんのお家
ではなくて、近所のカフェ「ひだまり」です。
ゆるいお店はたくさんありますが、ここは群を抜いてゆるい。
こたつでほっこりしているうちに、気づいたら寝ころがっていた、
というお客さんが絶対いるはず。
下の写真のニット帽の女性がお店の方ですが、
お客さんととても仲良しで、何もかもがほほえましい。
きなこロール、ご馳走様でした。
北野天満宮のすぐ近くなので、
例えば梅を観た帰りなんかに、ぜひ寄ってみてください。
ひだまり
市バス「千本今出川」より徒歩3分
TEL 075-465-1330
2004年11月29日
錦市場 試食めぐり
錦市場、今まで横切る程度しか行く機会のないまま、テレビ等でみてあこがれていましたが、今日初めて端から端までゆっくり歩きました。
お客さんが子供みたいにはしゃいでいて、お祭りの出店（でみせ）みたい！
いろいろ試食した中で、びびっときた小鮎の旨煮などを買って帰りました。じんわりとした苦味が癖になります。いくらでも食べられそう。
2004年11月20日
高桐院 --京都紅葉レポート その３
とても気持ちのいい天気だったので、
夕方から自転車で、近所の高桐院へ行きました。
夏に行ったときも、竹林と青い紅葉が涼しげで素敵でしたが、
秋もやっぱりいい。
学生さんたちが、縁側に座って、ながーいあいだお庭を眺めていました。
ほんとに、うっとりするほどおしゃれなお庭です。
関係ありませんが、帰りにスーパーで買ったほっけ、おいしかったなー。
2004年11月19日
永観堂 --京都紅葉レポート その２
朱色の繊細なグラデーションが美しい。
でも、ど迫力のまっかっかな紅葉になるまでは、もう数日かかりそうです。
一番乗りぐらいのつもりで、早起きして出かけたのですが、
すでにご年配の観光客の方々が、元気いっぱいに楽しんでおられました。
2004年11月 5日
金閣寺 --京都紅葉レポート その１
金閣寺の紅葉です。
まだちらりちらりと紅くなっている程度ですが、
それもまたかわいらしいものです。
それに、紅葉なんてなくても、
金閣寺は十分すぎるほど存在感たっぷりでした。