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2006年7月 8日
エスカルゴのパン (ル・プチ・メック)

さっき買ったばかりで、まだ食べていないのですが、
きっとおいしいにちがいない!
*これまでの「ル・プチ・メック」
きのこのパンと、ポテトのパン
クルミのタルト
ル・プチ・メック 鴨のテリーヌのサンドイッチ
ル・プチ・メック ブロッコリーのプリン
[ Category: おいしいもの ]
posted by 橋詰あゆみ : 2006年7月 8日 15:56
コメント
ぜったい、ぜぇ?ったい美味しい!!!
食べなくても分かる(^^)v
ル・プチ・メック大好き♪
私はアンチョビ入りのクロワッサンが好きよ。
投稿者 たかる : 2006年7月 8日 19:47
はじめまして、いつも楽しく読ませてもらってます。
とてもスッキリサッパリしたデザインに負けず劣らずの、キレイな文章にウットリしてしまいます!(笑
さてさて、プチメックですね。
近所付き合いと言えるほど通いまくり、いろんなウラネタもたまに貰ったりして!
オーナーシェフの西山クンのフランスかぶれも、ここまでくるとイッチョマエ。
本当にカッコイイです。尊敬してます。
このエスカルゴのデュクセルも、フランス料理修行の為にフランスに暮らしていた彼でないと出せない「庶民の味」だと思います。
ボクがこの店で必ず食べるのは...
・豚塩漬けのカスクルート
(ボクが趣味でパンチェッタを作っているのを知って、対抗したらしい(苦笑)
・オレンジとクルミのパン
(開店当時から残る数少ないメニューのひとつ。彼のお気に入りのレシピだそうな)
・ユズと栗のパン
(昨秋に登場した新顔。でも彼らしい絶妙なレシピに、ただただ脱帽。最近はcafeの時もこれをカットして出してもらってます)
投稿者 にのみや : 2006年7月 8日 23:08
> たかるちゃん
これもよかったよー!
エスカルゴは、うまみのあるきのこみたいな味がしたよ。
アンチョビ入りのクロワッサンか。おいしそ?。
この間行ったときも、選択肢がいっぱいで、くらくらしたよ。
> にのみやさん
いつもありがとうございます。うれしいです。
ユズと栗のパン、やっぱりおいしいんですね。
この間もすごくひかれたのですが、
迷った挙句、レーズンとクルミのパンにしました。
クリームチーズを塗って食べたら、これまたおいしかったです!
投稿者 橋詰あゆみ : 2006年7月11日 18:35
